Typologie sensorielle du cabernet franc et influence du terroir. Utilisation de methodes statistiques multidimensionnelles - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin Année : 1992

Typologie sensorielle du cabernet franc et influence du terroir. Utilisation de methodes statistiques multidimensionnelles

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Citer

Christian Asselin, Jacques Pagès, René Morlat. Typologie sensorielle du cabernet franc et influence du terroir. Utilisation de methodes statistiques multidimensionnelles. Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, 1992, 26 (3), pp.129-154. ⟨hal-02715306⟩

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