Article Dans Une Revue
Meat Science
Année : 1995
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https://hal.inrae.fr/hal-02709933
Soumis le : lundi 1 juin 2020-17:04:44
Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:39:58
Citer
M. Kocwin-Podsiadla, W. Przybylski, J. Kuryl, André Talmant, Gabriel Monin. Muscle glycogen level and meat quality in pigs of different halothane genotypes. Meat Science, 1995, 40, pp.121-125. ⟨hal-02709933⟩
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