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Article Dans Une Revue Poultry Science Année : 1999

Relationship between muscle growth and poultry meat quality

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02695168 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02695168 , version 1
  • PRODINRA : 57044

Citer

Eric Dransfield, A.A. Sosnicki. Relationship between muscle growth and poultry meat quality. Poultry Science, 1999, 78, pp.743-746. ⟨hal-02695168⟩

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