Desorbed terpenes and sesquiterpenes from forages and cheeses - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Dairy Research Année : 1999

Desorbed terpenes and sesquiterpenes from forages and cheeses

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Sciences agricoles

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-07:37:02

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

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Dates et versions

hal-02693251 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02693251 , version 1
  • PRODINRA : 56951

Citer

Christine Viallon, Isabelle Verdier-Metz, C. Denoyer, Philippe Pradel, Jean Baptiste J. B. Coulon, et al.. Desorbed terpenes and sesquiterpenes from forages and cheeses. Journal of Dairy Research, 1999, 66, pp.319-326. ⟨hal-02693251⟩

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