Article Dans Une Revue
Journal of the Science of Food and Agriculture
Année : 1996
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02688319
Soumis le : lundi 1 juin 2020-05:36:13
Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:40:21
Citer
Cathrina Edwards, Gavin Gibson, Martine Champ, B.B. Jensen, J.C. Mathers, et al.. In vitro method for quantification of the fermentation of starch by human faecal bacteria. Journal of the Science of Food and Agriculture, 1996, 71, pp.209-217. ⟨hal-02688319⟩
6
Consultations
0
Téléchargements