Volatile components of peel and leaf oils of lemon and lime species - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Agricultural and Food Chemistry Année : 2002

Volatile components of peel and leaf oils of lemon and lime species

M.L. Lota
  • Fonction : Auteur
Don Jacques de Rocca Serra
  • Fonction : Auteur
F. Tomi
  • Fonction : Auteur
Camille Jacquemond
  • Fonction : Auteur
Station de recherches agronomiques de San Giuliano
J. Casanova
  • Fonction : Auteur

Mots clés

RMN

Domaines

Ingénierie des aliments

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-00:02:17

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02681907 , version 1
  • PRODINRA : 61529

Citer

M.L. Lota, Don Jacques de Rocca Serra, F. Tomi, Camille Jacquemond, J. Casanova. Volatile components of peel and leaf oils of lemon and lime species. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2002, 50 (4), pp.796-805. ⟨hal-02681907⟩

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