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Article Dans Une Revue European Journal of Lipid Science and Technology Année : 2001

Conjugated linoleic acid (CLA) : physiological effects and production

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-14:41:27

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Dates et versions

hal-02669378 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02669378 , version 1
  • PRODINRA : 59609

Citer

S. Gnädig, R. Rickerte, Jean-Louis J.-L. Sébédio, H. Steinhart. Conjugated linoleic acid (CLA) : physiological effects and production. European Journal of Lipid Science and Technology, 2001, 103, pp.56-61. ⟨hal-02669378⟩

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