SYAL and relocalisation of European agricultures : An application to the fruit growing sector in the middle Rhône valley

SYAL et relocalisation des agricultures européennes : Une application à l'arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône

Cécile Praly (1) , Carole Chazoule (1, 2) , Claire Delfosse (3) , Jean Pluvinage (4, 3)

1 I.S.A.R.A. - Institut supérieur d'agriculture et d'agroalimentaire Rhône-Alpes
2 LER - Laboratoire d'Études Rurales
3 UL2 - Université Lumière - Lyon 2
4 UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire

With the progressing liberalisation of agricultural markets, industrialized European agricultures are faced with the delocalization question. The analysis of the fruit-growing sector of the Middle Rhône Valley by the “food local system” notion permits open new perspectives as for restructuring possibilities of this fruit sector until more territorial organisations and valorisations. A specification based on three complementary territorial values could lead to revalorise the local fruit range.

Avec la libéralisation croissante des marchés agricoles, les agricultures européennes industrialisées sont de plus en plus menacées de délocalisation. L’analyse de l’arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône en référence à la grille de lecture SYAL ouvre de nouvelles perspectives quant aux possibilités de reconversion de ce bassin de production vers plus de coordinations et de valorisations territorialisées. Une spécification construite sur la complémentarité de valeurs territoriales pourrait permettre de revaloriser la gamme des fruits locaux.

Mots clés: ARBORICULTURE FRUITIERE; COORDINATION TERRITORIALE; FOOD LOCAL SYSTEM; RELOCALIZATION; FRUIT GROWING SECTOR; SCALE OF PROJECT; TERRITORIAL COORDINATION

Mots clés: SYAL; RELOCALISATION; ECHELLE DE PROJET; arboriculture fruitière; coordinations territoriales

Domaines: Economies et finances

Cécile Praly, Carole Chazoule, Claire Delfosse, Jean Pluvinage. SYAL et relocalisation des agricultures européennes : Une application à l'arboriculture de la Moyenne Vallée du Rhône. Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2007, 29, pp.1547-1565. ⟨hal-02669084⟩