L'olivier : l'olivier dans notre civilisation et notre culture

Andre Berville (1) , Catherine Breton (2) , Michel Chauvet (3, 4)

1 UMR DGPC - Diversité et génomes des plantes cultivées
2 Association Française Interprofessionnelle de l'Olive
3 Services déconcentrés d'appui à la recherche - Montpellier
4 Agropolis Museum

L'olivier occupe une place ancestrale dans les civilisation méditerranéennes. Bien au-delà, il accompagne les textes fondateurs de notre culture: bible, torah, talmud, coran, grands textes classiques grecs... Arbre des dieux, symbole de force, de longévité et de paix, il tend toujours vers la lumière. Il incarne une manière de vivre

Mots clés: OLIVIER; OLEA EUROPEA; HISTOIRE

Mots clés: ETHNOLOGIE

Domaines: Sociologie

Andre Berville, Catherine Breton, Michel Chauvet. L'olivier : l'olivier dans notre civilisation et notre culture. INRA Mensuel les Dossiers, 2006, 128, pp.4-9. ⟨hal-02656529⟩