Motivations et stratégies pour développer les légumineuses : trajectoires d’insertion de légumineuses dans les exploitations agricoles de deux territoires (Bourgogne et Pays de la Loire)

Eva Revoyron (1) , Marie Mawois (2, 3) , Andréa Vidal (2, 3) , Marion Casagrande (4) , Marie-Helene Jeuffroy (5) , Marianne Le Bail (1, 6)

1 SADAPT - Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires
2 LEVA - Légumineuses, Ecophysiologie Végétale, Agroécologie
3 QUASAV - SFR UA 4207 QUAlité et SAnté du Végétal
4 AGE - Agroécologie et Environnement
5 Agronomie
6 AgroParisTech

Motivations et stratégies pour développer les légumineuses : trajectoires d’insertion de légumineuses dans les exploitations agricoles de deux territoires (Bourgogne et Pays de la Loire). Séminaire Protéines des programmes de recherche PSDR Bourgogne – Franche-Comté et du Groupe opérationnel PROTEINS

Mots clés: processus de changement; pratiques des agriculteurs; diversification des cultures; transition

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Eva Revoyron, Marie Mawois, Andréa Vidal, Marion Casagrande, Marie-Helene Jeuffroy, et al.. Motivations et stratégies pour développer les légumineuses : trajectoires d’insertion de légumineuses dans les exploitations agricoles de deux territoires (Bourgogne et Pays de la Loire). Séminaire Protéines des programmes de recherche PSDR Bourgogne – Franche-Comté et du Groupe opérationnel PROTEINS, Jan 2019, Dijon, France. ⟨hal-02453505⟩