7.3. La circulation des produits alimentaires d’hier à aujourd’hui

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Contributor : Philippe Meyzie <>
Submitted on : Monday, August 12, 2019 - 12:55:15 PM
Last modification on : Tuesday, August 13, 2019 - 1:20:21 AM

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  • HAL Id : hal-02265781, version 1

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Philippe Meyzie. 7.3. La circulation des produits alimentaires d’hier à aujourd’hui. L'alimentation à découvert, CNRS Éditions, pp.247-248, 2015. ⟨hal-02265781⟩

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