Chapitre D'ouvrage
Année : 2015
Philippe MEYZIE : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02265781
Soumis le : lundi 12 août 2019-12:55:15
Dernière modification le : lundi 15 avril 2024-11:25:23
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02265781 , version 1
- DOI : 10.4000/books.editionscnrs.10473
Citer
Philippe Meyzie. La circulation des produits alimentaires d’hier à aujourd’hui. L'alimentation à découvert, CNRS Éditions, pp.105, 2015, ⟨10.4000/books.editionscnrs.10473⟩. ⟨hal-02265781⟩
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