Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe. Modes de régulation et performance économique - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2018

Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe. Modes de régulation et performance économique

Philippe Jeanneaux
Territoires
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Domaines

Agriculture, économie et politique Sciences et techniques de l'agriculture Environnement et Société Milieux et Changements globaux Etudes de l'environnement

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Soumis le : lundi 8 juillet 2019-11:42:17

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  • HAL Id : hal-02176503 , version 1

Citer

Philippe Jeanneaux. Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe. Modes de régulation et performance économique. Quae, 2018, Update Sciences & technologies. ⟨hal-02176503⟩

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