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Conference papers

Suivi en temps réel de la fermentation alcoolique par spectroscopie Raman

Document type :
Conference papers
Complete list of metadatas

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02139584
Contributor : Ninel Kokanyan <>
Submitted on : Friday, May 24, 2019 - 10:08:06 PM
Last modification on : Wednesday, November 18, 2020 - 3:31:35 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02139584, version 1

Citation

Victor Colas, Ninel Kokanyan, Cédric Guerin, Emilie Michiels, Thierry Aubert. Suivi en temps réel de la fermentation alcoolique par spectroscopie Raman. 25ème Journées de Groupe Français de Spectroscopie Vibrationnelle (GFSV 2019), May 2019, Lyon, France. ⟨hal-02139584⟩

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