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Identification des usages de Sclerocarya birrea (A.Rich) hoscht dans la zone du ferlo (Senegal) et evaluation du potentiel biochimique et nutritionnel de son fruit

Document type :
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https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02018786
Contributor : Priscilla Duboz <>
Submitted on : Thursday, February 14, 2019 - 10:44:26 AM
Last modification on : Wednesday, May 27, 2020 - 7:04:08 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02018786, version 1

Citation

Awa Latyr Sene, K Niang, G. Faye, N. Ayessou, Mb Sagna, et al.. Identification des usages de Sclerocarya birrea (A.Rich) hoscht dans la zone du ferlo (Senegal) et evaluation du potentiel biochimique et nutritionnel de son fruit. THE AFRICAN JOURNAL OF FOOD, AGRICULTURE, NUTRITION AND DEVELOPMENT, 2018, 18 (02), pp.13474-13491. ⟨hal-02018786⟩

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