La compétitivité de plusieurs filières agricoles françaises face à la concurrence européenne et mondiale

Vincent Chatellier (1)

1 SMART-LERECO - Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires

This audition, dedicated to the competitiveness of French agricultural sectors, is divided into five parts. The first deals with the evolution of agricultural production and agri-food trade in France; the following four sections concern competitiveness in the field crops, milk, beef and poultry sectors.

Cette audition, dédiée à la compétitivité des filières agricoles françaises, est articulée en cinq parties. La première traite de l’évolution de la production agricole et des échanges agroalimentaire de la France ; les quatre parties suivantes concernent la compétitivité dans les secteurs des grandes cultures, du lait, de la viande bovine et des volailles.

Mots clés: agriculture française; french agriculture; competitiveness; agri-food trade; cereal; beef; poultry; pigmeat; milk

Mots clés: compétitivité; commerce agroalimentaire; céréale; bœuf; volaille; viande de porc; lait

Domaines: Economies et finances

Vincent Chatellier. La compétitivité de plusieurs filières agricoles françaises face à la concurrence européenne et mondiale. Audition à la Commission des Affaires Européennes du Sénat, Sénat. FRA., Dec 2018, Paris, France. 90 p. ⟨hal-01948633⟩