La représentation de bonne cuisine française du XXIe siècle

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Contributor : Kilien Stengel <>
Submitted on : Monday, January 29, 2018 - 4:20:06 PM
Last modification on : Thursday, May 9, 2019 - 9:58:39 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01695679, version 1

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Kilien Stengel. La représentation de bonne cuisine française du XXIe siècle. Contemporary French Civilization, Liveropool University Press, 2018. ⟨hal-01695679⟩

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