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Chapitre D'ouvrage Année : 2017

Dynamiques des systèmes alimentaires alternatifs

Ronan Le Velly
MontpellierSupAgro

Domaines

Sociologie
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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Soumis le : lundi 16 octobre 2017-18:34:14

Dernière modification le : mercredi 3 février 2021-13:42:03

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Dates et versions

hal-01617633 , version 1 (16-10-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01617633 , version 1

Citer

Ronan Le Velly. Dynamiques des systèmes alimentaires alternatifs. Pasquale Lubello; Leila Temri; Alain Falque. Systèmes agroalimentaires en transition, Quaé, 2017. ⟨hal-01617633⟩

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