Les effets hypotenseurs d’une huile d’olive raffinée enrichie en hydroxytyrosol sont associés à une amélioration de la fonction musculaire lisse dans un modèle de souris atteintes de diabète de type 2

Julien Peyrol (1) , Gregory Meyer (1) , Philippe Obert (1) , Olivier Dangles (2) , Laurent Pechere (3) , Marie Josephe Amiot-Carlin (4) , Catherine Riva (1)

1 LaPEC - EA4278 Laboratoire de Pharm-Ecologie Cardiovasculaire
2 SQPOV - Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
3 Laboratoire de compléments alimentaires santé
4 NORT - Nutrition, obésité et risque thrombotique

Les effets hypotenseurs d’une huile d’olive raffinée enrichie en hydroxytyrosol sont associés à une amélioration de la fonction musculaire lisse dans un modèle de souris atteintes de diabète de type 2. Journées francophones de nutrition (JFN 2016)

Mots clés: health food; human feeding

Mots clés: huile d'olive; aliment santé; alimentation humaine; diabète type 2; hydroxytyrosol

Domaines: Alimentation et Nutrition

Julien Peyrol, Gregory Meyer, Philippe Obert, Olivier Dangles, Laurent Pechere, et al.. Les effets hypotenseurs d’une huile d’olive raffinée enrichie en hydroxytyrosol sont associés à une amélioration de la fonction musculaire lisse dans un modèle de souris atteintes de diabète de type 2. Journées francophones de nutrition (JFN 2016), Nov 2016, Montpellier, France. , 441 p., 2016, Journées francophones de nutrition : livre des résumés. ⟨hal-01603020⟩