Dairy lipids and L. fermentum incorporation in infant formula has long-term effects on intestinal permeability and immunity but no effect on metabolic dysfunction induced by an obesogenic diet in a minipig model

Marion Lemaire (1) , Gaëlle Boudry (1) , Stéphanie Ferret-Bernard (1) , Isabelle Nogret (1) , Laurence Le Normand (1) , Gwenaëlle Randuineau (1) , Michele Formal (1) , Sylvie Guerin (1) , Armelle Cahu (1) , Pascale Le Ruyet (2) , Isabelle Cuinet (2) , Charlotte Baudry (2) , Sophie Blat (1)

1 ADNC - Alimentation Adaptations Digestives, Nerveuse et Comportementales
2 Groupe Lactalis

Dairy lipids and L. fermentum incorporation in infant formula has long-term effects on intestinal permeability and immunity but no effect on metabolic dysfunction induced by an obesogenic diet in a minipig model . 3. Colloque de la Société Francophone pour la recherche et l'éducation sur les Origines Développementales, Environnementales et Epigénétiques de la Santé et des Maladies (SF-DOHAD)

Mots clés: probiotic; milk fat globules; nutritional imprinting

Mots clés: nutrition infantile; matière grasse du lait; microbiote; immunité; empreinte nutritionnelle; barrière intestinale; probiotique

Domaines: Alimentation et Nutrition

Marion Lemaire, Gaëlle Boudry, Stéphanie Ferret-Bernard, Isabelle Nogret, Laurence Le Normand, et al.. Dairy lipids and L. fermentum incorporation in infant formula has long-term effects on intestinal permeability and immunity but no effect on metabolic dysfunction induced by an obesogenic diet in a minipig model. 3. Colloque de la Société Francophone pour la recherche et l'éducation sur les Origines Développementales, Environnementales et Epigénétiques de la Santé et des Maladies (SF-DOHAD), Dec 2016, Paris, France. , 2016, 3ème congrès de la SF-DOHaD. ⟨hal-01595025⟩