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Communication Dans Un Congrès Année : 2011

Modeling the filtration of deformable and permeable colloidal particles: the case of casein micelles

Résumé

Modeling the filtration of deformable and permeable colloidal particles: the case of casein micelles. Journées du Groupement de Recherche GDR 2980 Approches Multi-physiques pour les Colloïdes Concentré AMC2

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hal-01454520 , version 1 (06-06-2020)

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  • HAL Id : hal-01454520 , version 1
  • PRODINRA : 322346

Citer

Peng Qu, Antoine Bouchoux, Geneviève Gésan-Guiziou. Modeling the filtration of deformable and permeable colloidal particles: the case of casein micelles. Journées du Groupement de Recherche GDR 2980 Approches Multi-physiques pour les Colloïdes Concentré AMC2, Oct 2011, Toulouse, France. pp.23 slides. ⟨hal-01454520⟩

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