Impact of surface-exposed proteins on the commensal life in [i]Streptococcus salivarius[/i]

Séverine Layec (1) , Alain Guillot (1) , Florence Levenez (2) , Eric Guédon (3) , Joel Dore (1) , Stanislav Ehrlich (2) , Pierre Renault (1)

1 MICALIS - MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé
2 MetaGenoPolis
3 STLO - Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf

absent

Mots clés: protéine de surface; vie commensale; streptococcus salivarius

Domaines: Alimentation et Nutrition; Ingénierie des aliments; Microbiologie et Parasitologie

Séverine Layec, Alain Guillot, Florence Levenez, Eric Guédon, Joel Dore, et al.. Impact of surface-exposed proteins on the commensal life in [i]Streptococcus salivarius[/i]. IHMC, International Human Microbiome Congress : Paris 2012, Mar 2012, Paris, France. 2012. ⟨hal-01359142⟩