CONTROVERSE CUBAINE ENTRE LE TABAC ET LE SUCRE

Jérôme Poinsot (1)

1 CIELAM - Centre Interdisciplinaire d'Étude des Littératures d'Aix-Marseille

Dans cet ouvrage majeur, le célèbre anthropologue cubain Fernando ORTIZ présente, de manière contrapuntique, les points qui opposent la culture du tabac à la production du sucre. A cette occasion, il retrace de quelle manière l'église catholique a conçu et mis en place le commerce triangulaire, à ses propres fins. Cet ouvrage, en s'appuyant sur les témoignages des chroniquers de l'époque et une source d'information non négligeable, qui culmine souvent avec l'érudition, comme lors de l'étude du cas de conscience historique qui fut celui de Bartolomé de las Casas.

Mots clés: Contrtepoint histoire tabac sucre culture productioncommercialisation consommation littérature religions transculturation esclavage traite génocide indiens église catholique pape bartolomé de las Casas

Domaines: Littératures; Anthropologie sociale et ethnologie

Jérôme Poinsot. CONTROVERSE CUBAINE ENTRE LE TABAC ET LE SUCRE. Mémoire d'encrier, 2011, Controverse cubaine entre le tabac et le sucre, Jérôme POINSOT, 9782923713601. ⟨hal-01337365⟩