Effect of the climate and seasons on tissue browning of fresh-cut chicory. - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2014

Effect of the climate and seasons on tissue browning of fresh-cut chicory.

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Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.science/hal-01332740

Soumis le : jeudi 16 juin 2016-14:21:35

Dernière modification le : lundi 9 mai 2022-11:53:43

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01332740 , version 1 (16-06-2016)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01332740 , version 1

Citer

Florence Charles, Véronique Vidal, C. Domisse, Mohamed El Maataoui, Huguette Sallanon. Effect of the climate and seasons on tissue browning of fresh-cut chicory. . V International Postharvest Unlimited Conference, Jun 2014, Paphos, Cyprus. ⟨hal-01332740⟩

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