La préservation des prairies dans la PAC : les raisons d’'une illusion

Aline Cattan (1)

1 AgroParisTech

La prairie est à la croisée de nombreux enjeux environnementaux agricoles : la bio-diversité, la qualité de l’'eau, le changement climatique, la consommation d’'énergie, l’'érosion. Elle est aussi un enjeu paysager majeur et joue un rôle dans la qualité gustative de certains produits animaux. Difficile de faire plus ! Pourtant, elle est en régression significative et continue depuis 1970, surtout dans les régions de grandes cultures et mixtes, alors qu’'il y a en parallèle une spécialisation herbagère dans certaines autres régions (Institut de l’'élevage, 2007 ; Pislor, 2005) et que partout, ce sont les prairies naturelles qui sont les plus menacées.

Domaines: Environnement et Société

Aline Cattan. La préservation des prairies dans la PAC : les raisons d’'une illusion. Le Courrier de l'environnement de l'INRA, 2014, 64 (64), pp.91-104. ⟨hal-01222601⟩