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Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Improving health properties of food by sharing our knowledge on the digestive process

Didier Dupont
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
CV

Résumé

absent

Mots clés

santé nutrition digestion

Domaines

Ingénierie des aliments Alimentation et Nutrition

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https://hal.science/hal-01209679

Soumis le : vendredi 2 octobre 2015-21:59:22

Dernière modification le : mardi 26 mars 2024-14:33:29

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01209679 , version 1 (02-10-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01209679 , version 1
  • PRODINRA : 267145

Citer

Didier Dupont. Improving health properties of food by sharing our knowledge on the digestive process. Annual Progress Conference of the Domain of Food and Agriculture, Apr 2014, Plovdiv, Bulgaria. ⟨hal-01209679⟩

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