Les modèles du travail en élevage : point de vue des zootechniciens des systèmes d'élevage

Benoit Dedieu (1) , Gérard Servière (2)

1 UMR METAFORT - Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux
2 Département Actions Régionales SAR Centre-Massif Central Service Actions Régionales

absent

Domaines: Sciences agricoles

Benoit Dedieu, Gérard Servière. Les modèles du travail en élevage : point de vue des zootechniciens des systèmes d'élevage. Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l’innovation, Editeur L'Harmattan, 304 p., 2011, 978-2-296-14012-7. ⟨hal-01195321⟩