Effet du polymorphisme (AA/GC) au locus DGAT1 sur l'activité transcriptionnelle du tissu mammaire bovin, sur la composition du lait et sur les caractéristiques des globules gras et des micelles de caséines

Felicie Faucon (1) , Emmanuelle Rebours (1) , Laurence Bernard (2) , Catherine Hurtaud (3) , Guy Miranda (1) , Olivia Ménard (4) , Helene Larroque (1) , Claudia Bevilacqua (1) , Sophie Dhorne-Pollet (5) , Yves Gallard (6) , Christine Leroux (2) , Patrice Martin (1)

1 GABI - Génétique Animale et Biologie Intégrative
2 URH - Unité de Recherches sur les Herbivores
3 PL - Production du lait
4 STLO - Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
5 GPL - Unité de recherche génomique et physiologie de la lactation
6 DEP - Domaine Expérimental du Pin

absent

Mots clés: POLYMORPHISME (AA/GC); GLOBULES GRAS; MICELLES DE CASEINES; MAMMELLE

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Felicie Faucon, Emmanuelle Rebours, Laurence Bernard, Catherine Hurtaud, Guy Miranda, et al.. Effet du polymorphisme (AA/GC) au locus DGAT1 sur l'activité transcriptionnelle du tissu mammaire bovin, sur la composition du lait et sur les caractéristiques des globules gras et des micelles de caséines. 15. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 2008, Paris, France. ⟨hal-01193493⟩