Le polymorphisme au locus CSN1S1 chez la chèvre : Impact sur la composition de la fraction protéique de la membrane du globule gras

Christelle Cebo (1) , Christian Beauvallet (1) , Christelle Lopez (2) , Celine Henry (3) , Hugues Caillat (4) , Patrice Martin (1)

1 GABI - Génétique Animale et Biologie Intégrative
2 STLO - Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf
3 BIOBAC - Biochimie bactérienne
4 SAGA - Station d'Amélioration Génétique des Animaux

absent

Mots clés: POLYMORPHISME; CAPRIN; PROTEOMIQUE; SYNTHESE GLOBULE GRAS; CASEINE; CSN1S1; CELLULE EPITHELIALE MAMMAIRE

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Christelle Cebo, Christian Beauvallet, Christelle Lopez, Celine Henry, Hugues Caillat, et al.. Le polymorphisme au locus CSN1S1 chez la chèvre : Impact sur la composition de la fraction protéique de la membrane du globule gras. 15. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2006, Paris, France. ⟨hal-01193482⟩