The effects of context on liking : implications for hedonic measurements in new product development - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2010

The effects of context on liking : implications for hedonic measurements in new product development

Julien Delarue
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1136669
Génie industriel alimentaire
Isabelle Boutrolle
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 968196
Génie industriel alimentaire
Danone Research

Résumé

absent

Domaines

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments

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https://hal.science/hal-01173095

Soumis le : mardi 7 juillet 2015-20:23:13

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01173095 , version 1 (07-07-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01173095 , version 1
  • PRODINRA : 257347

Citer

Julien Delarue, Isabelle Boutrolle. The effects of context on liking : implications for hedonic measurements in new product development. Consumer-driven innovation in food and personal car products, Woodhead Publishing Ltd, 704 p., 2010, 978-1-84569-567-5. ⟨hal-01173095⟩

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