Effect of high voltage electrical discharges, heating and ethanol concentration on the extraction of total polyphenols and lignans from flaxseed cake - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Industrial Crops and Products Année : 2013

Effect of high voltage electrical discharges, heating and ethanol concentration on the extraction of total polyphenols and lignans from flaxseed cake

Nadia Boussetta
M. Turk
  • Fonction : Auteur
C. de Taeye
  • Fonction : Auteur
Y. Larondelle
  • Fonction : Auteur
E. Vorobiev
  • Fonction : Auteur

Dates et versions

hal-00985548 , version 1 (30-04-2014)

Identifiants

Citer

Nadia Boussetta, M. Turk, C. de Taeye, Y. Larondelle, Jean-Louis Lanoisellé, et al.. Effect of high voltage electrical discharges, heating and ethanol concentration on the extraction of total polyphenols and lignans from flaxseed cake. Industrial Crops and Products, 2013, 49, pp.690-696. ⟨10.1016/j.indcrop.2013.06.004⟩. ⟨hal-00985548⟩

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