Purification of bovine milk alkaline proteinase and comparison with purified bovine blood plasminogen or plasmin - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Le Lait Année : 1990

Purification of bovine milk alkaline proteinase and comparison with purified bovine blood plasminogen or plasmin

G Humbert
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A Berbar
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G Godbillon
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Jy Le Deaut
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Non Renseigné
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Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments
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G Humbert, A Berbar, G Godbillon, Jy Le Deaut, Non Renseigné. Purification of bovine milk alkaline proteinase and comparison with purified bovine blood plasminogen or plasmin. Le Lait, 1990, 70 (3), pp.191-203. ⟨hal-00929202⟩

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