Physiologie des bactéries du genre Lactococcus en conditions de privation nutritionnelle. Une revue - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Le Lait Année : 1990

Physiologie des bactéries du genre Lactococcus en conditions de privation nutritionnelle. Une revue

C Foucaud , D Hemme
C Foucaud
  • Fonction : Auteur
D Hemme
  • Fonction : Auteur

Domaines

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments
Fichier principal
Vignette du fichier
hal-00929201.pdf (2.14 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Accord explicite pour ce dépôt

Import Revues Inra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-00929201

Soumis le : lundi 11 mai 2020-08:00:00

Dernière modification le : jeudi 19 octobre 2023-13:50:21

Archivage à long terme le : jeudi 17 novembre 2016-23:26:04

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-00929201 , version 1 (11-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00929201 , version 1

Citer

C Foucaud, D Hemme. Physiologie des bactéries du genre Lactococcus en conditions de privation nutritionnelle. Une revue. Le Lait, 1990, 70 (3), pp.171-189. ⟨hal-00929201⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

ARINRAE-ARCHIVES ARINRAE-LELAIT
33 Consultations
562 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More