Consommations énergétiques et coût d'exploitation des procédés de concentration

J. Huchon; J. F. Reynaud

Article Dans Une Revue Le Lait Année : 1984

Consommations énergétiques et coût d'exploitation des procédés de concentration

,

J. Huchon

Fonction : Auteur

J. F. Reynaud

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Domaines

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments

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Archivage à long terme le : mardi 5 avril 2016-13:26:52

Dates et versions

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HAL Id : hal-00929012 , version 1

Citer

J. Huchon, J. F. Reynaud. Consommations énergétiques et coût d'exploitation des procédés de concentration. Le Lait, 1984, 64 (638_639), pp.305-317. ⟨hal-00929012⟩

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