Utilisation des membranes minérales Carbosep en industrie agro-alimentaire

Article Dans Une Revue Le Lait Année : 1984

R. Veyre

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments

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R. Veyre. Utilisation des membranes minérales Carbosep en industrie agro-alimentaire. Le Lait, 1984, 64 (638_639), pp.261-275. ⟨hal-00929008⟩

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