Variations physiologiques de l'activité lipoprotéine-lipasique du lait de chèvre - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Le Lait Année : 1978

Variations physiologiques de l'activité lipoprotéine-lipasique du lait de chèvre

Y. Chilliard
  • Fonction : Auteur
P. Morand-Fehr
  • Fonction : Auteur
M. Dorleans
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Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments
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Citer

Y. Chilliard, P. Morand-Fehr, M. Dorleans. Variations physiologiques de l'activité lipoprotéine-lipasique du lait de chèvre. Le Lait, 1978, 58 (571_572), pp.1-16. ⟨hal-00928777⟩

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