Antagonism of lactic acid bacteria towards Staphylococcus aureus and Escherichia coli on agar plates and in milk - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Veterinary Research Année : 1996

Antagonism of lactic acid bacteria towards Staphylococcus aureus and Escherichia coli on agar plates and in milk

W Fang , M Shi , L Huang , J Chen , Y Wang
W Fang
  • Fonction : Auteur
M Shi
  • Fonction : Auteur
L Huang
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 830651
J Chen
Y Wang
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Biologie moléculaire Génétique animale Biologie cellulaire Interactions cellulaires [q-bio.CB] Microbiologie et Parasitologie Immunologie Neurosciences [q-bio.NC] Santé publique et épidémiologie Biologie animale
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Citer

W Fang, M Shi, L Huang, J Chen, Y Wang. Antagonism of lactic acid bacteria towards Staphylococcus aureus and Escherichia coli on agar plates and in milk. Veterinary Research, 1996, 27 (1), pp.3-12. ⟨hal-00902393⟩

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