The effect of a mixed-management system on the release of oxytocin, prolactin, and cortisol in ewes during suckling and machine milking

Pierre-Guy Marnet , João Negrão

Milk yield and plasma oxytocin (OT), prolactin (PRL), and cortisol (CORT) during suckling and machine milking were measured in multiparous ewes subjected to a mixed management system of 3 sucklings and two daily milkings. Peak hormones were significantly increased and were similar during suckling and milking for PRL (181 vs. 163.3 ng$\cdot$mL$^{-1}$) and CORT (12.5 vs. 11.5 ng$\cdot$mL$^{-1}$). During the period of exclusive suckling, OT was always significantly released (90.3 pg.mL-1); however, during the period of mixed management, OT concentrations only increased during suckling compared to milking (91.7 vs. 13.1 pg$\cdot$mL$^{-1}$). The mean volume of milk obtained during suckling (632 mL) was significantly higher than during milking (255 mL). Thus, during a mixed management system, oxytocin and prolactin releases are not under similar central regulation. A mixed system, without OT release during milking, does not contribute to accelerate the conditioning of ewes for machine milking.

Effet de la conduite mixte sur la décharge d'ocytocine, de prolactine et de cortisol lors des traites et tétées journalières chez la brebis. La production laitière et les concentrations en ocytocine (OT), prolactine (PRL) et cortisol (CORT) ont été mesurées chez 12 brebis multipares lors d'une conduite mixte d'allaitement/traite (3 tétées et 2 traites journalières). La quantité moyenne de lait obtenue à la tétée (632 mL) est supérieure à celle obtenue lors des traites (255 mL). Entre traites et tétées, des décharges significatives mais non différentes ont été enregistrées pour PRL et CORT (181 vs. 163.3 ng$\cdot$mL$^{-1}$ et 12.5 vs. 11.5 ng$\cdot$mL$^{-1}$ respectivement). La décharge d'ocytocine n'est significative que durant les tétées et est inexistante durant les traites (91.7 vs. 13.1 pg$\cdot$mL$^{-1}$) alors qu'elle est présente aux mêmes horaires lors de la tétée exclusive. Les décharges de PRL, CORT et OT peuvent donc être découplées prouvant l'existence d'un contrôle central différent. L'absence de décharge d'ocytocine à la traite fait que la conduite mixte n'est pas efficace pour adapter physiologiquement les brebis à la traite mécanique avant le sevrage.

Mots clés: oxytocin; prolactin; milking; suckling; ewes<br>---<br>ocytocine; prolactine; cortisol; traite; tétée; brebis

Domaines: Biologie de la reproduction; Alimentation et Nutrition; Biologie du développement

Pierre-Guy Marnet, João Negrão. The effect of a mixed-management system on the release of oxytocin, prolactin, and cortisol in ewes during suckling and machine milking. Reproduction Nutrition Development, 2000, 40 (3), pp.271-281. ⟨10.1051/rnd:2000131⟩. ⟨hal-00900364⟩