LE CONTROLE BACTÉRIOLOGIQUE DU LAIT PAR LA MÉTHODE DE SKAR (A suivre)

Article Dans Une Revue Le Lait Année : 1927

Alexandre Neukomm

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments

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Alexandre Neukomm. LE CONTROLE BACTÉRIOLOGIQUE DU LAIT PAR LA MÉTHODE DE SKAR (A suivre). Le Lait, 1927, 7 (68), pp.728-736. ⟨hal-00894881⟩

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