A dynamic model to analyse the bio-technical and socio-economic interactions in dairy farming systems on the Réunion Island

Kamel Louhichi , Véronique Alary , Patrice Grimaud

This paper presents a framework that permits an integrated analysis of a complex livestock system in which biophysical, technical, socio-economic and policy components intervene. The main aims were to analyse the investment decisions and management strategy in the livestock system, and to simulate its future evolution under exogenous shocks (agricultural policies, technical opportunity). A multidisciplinary approach was used, based on a dynamic linear programming model that integrates technical and socio-economic constraints, policy making, technology choice, opportunities and farmer's objectives. This approach postulates that farmers make their decisions according to knowledge of the relation between production factors, the amount of output obtained and the level of unit costs of each production activity and future market prices. A technical matrix, containing a collection of relevant technical coefficients that describe the production functions (input-output coefficients), was built on the basis of observations of local farming systems. These coefficients and the opportunities offered to each farm type to produce goods subject to constraints are expressed in linear equations and are introduced in the model types. This modelling approach was used in the case of the dairy farming system on the Réunion Island. Applied to six dairy farm types, this approach showed the correct representation of the observed behaviour by the model, and the extreme sensitiveness of most farming incomes to agricultural policies and especially to public support. These models are currently operational and may be used to accompany decision-makers, especially dairy cooperative leaders, in their considerations on the management of farms.

Application d'un modèle dynamique à l'analyse des interactions bio-techniques et socio-économiques dans les systèmes d'élevage laitiers à l'île de la Réunion. Ce papier propose un cadre d'analyse des systèmes d'élevage laitiers où des composantes biophysiques, techniques, socio-économiques et politiques interviennent fortement dans le processus décisionnel. Les principaux objectifs sont l'analyse des choix stratégiques et d'investissement dans ce système, et la simulation de leurs évolutions suite à des chocs exogènes (réforme des politiques agricoles, changements techniques). Une approche multidisciplinaire associant des connaissances en sciences économiques, physiologiques, zootechniques et agronomiques, est utilisée. Cette approche est basée sur la construction de modèles de programmation linéaire dynamique qui intègrent les contraintes bio-économiques, les divers choix techniques, les variables politiques et les objectifs des producteurs. Le cas spécifique des systèmes d'élevage laitiers à l'île de la Réunion est exposé comme un terrain d'application de cette approche. Appliquée à six exploitations-types, cette approche montre, d'une part, la bonne représentation, par les modèles, des modes de comportements des producteurs et, d'autre part, l'extrême sensibilité de la plupart des exploitations à la réforme de la politique agricole et spécialement aux systèmes d'aides et de prix. Ces modèles sont actuellement fonctionnels et peuvent être utilisés par les décideurs, notamment ceux de la coopérative laitière, comme un outil d'aide à la décision, pour les accompagner dans leurs réflexions sur la conduite future des exploitations agricoles.

Mots clés: interdisciplinary research; bio-technical and socio-economic interactions; dairy farming system; Réunion Island; dynamic mathematical programming; farm type model<br>---<br>recherche interdisciplinaire; interactions bio-techniques et socio-économiques; système d'élevage laitier; île de la Réunion; programmation mathématique dynamique; modèle de l'exploitation type

Domaines: Zootechnie

Kamel Louhichi, Véronique Alary, Patrice Grimaud. A dynamic model to analyse the bio-technical and socio-economic interactions in dairy farming systems on the Réunion Island. Animal Research, 2004, 53 (5), pp.363-382. ⟨10.1051/animres:2004030⟩. ⟨hal-00889937⟩