Understanding consumers'perception and use of nutritional and health claims: A strategic issue for the agrofood industry - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Understanding consumers'perception and use of nutritional and health claims: A strategic issue for the agrofood industry

Mohamed Merdji
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 932856
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Claude Fischler

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Soumis le : jeudi 6 décembre 2012-12:31:05

Dernière modification le : vendredi 22 mars 2024-11:32:03

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Dates et versions

hal-00761963 , version 1 (06-12-2012)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00761963 , version 1

Citer

Mohamed Merdji, Claude Fischler. Understanding consumers'perception and use of nutritional and health claims: A strategic issue for the agrofood industry. Symposium NUTREATING 2010 : Food consumer & Health Claims, Feb 2010, Paris, France. ⟨hal-00761963⟩

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