Proposition d'une mesure inertielle de la qualité d'un objet évalué par analyse sensorielle - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2009

Proposition d'une mesure inertielle de la qualité d'un objet évalué par analyse sensorielle

Domaines

Génie mécanique [physics.class-ph] Génie mécanique [physics.class-ph]

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https://hal.science/hal-00577729

Soumis le : jeudi 17 mars 2011-11:21:30

Dernière modification le : jeudi 4 avril 2024-21:28:29

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Dates et versions

hal-00577729 , version 1 (17-03-2011)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00577729 , version 1

Citer

Maurice Pillet, Anne Sophie Guerra, Jean-Luc Maire. Proposition d'une mesure inertielle de la qualité d'un objet évalué par analyse sensorielle. Qualita 2009, Mar 2009, Besançon, France. ⟨hal-00577729⟩

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