Méthodes de diagnostic des exploitations agricoles et indicateurs : panorama et cas particuliers appliqués à l'évaluation des pratiques phytosanitaires
Résumé
La prise en compte de la préservation de l'environnement en agriculture a induit depuis la fin des années 1980 la nécessité de disposer d'outils et de méthodes de conseils et / ou d'évaluation environnementale des modes de production agricole. Les méthodes de diagnostic d'exploitation à base d'indicateurs sont une réponse possible à cet enjeu. C'est ainsi que 17 méthodes de diagnostic d'exploitation intégrant la dimension environnementale à l'échelle de l'exploitation agricole ont été recensées et comparées. Toutes construites à partir d'indicateurs, elles sont présentées suivant les composantes qu'elles abordent (l'environnement, l'économie et le social). Une seconde partie est spécifiquement consacrée aux méthodes développées pour évaluer l'impact environnemental des produits phytosanitaires à partir d'indicateurs pesticides. 17 autres méthodes spécifiques identifiées sont analysées et comparées à partir d'un travail bibliographique spécifique. / Since the later eighties, the taking into account of environmental preservation in farming has made necessary the use of environment tools and ways of assessing farming systems. Farm assessment diagnosis based on indicators are one of the answers to the issue. In this perspective way, 17 methods taking into account the environment issue reduced to a farm scale have been registered and compared. All those methods are based on indicators and are presented according to the elements analysed (environmental, economic and social issues). A second part of this research is directly oriented to develop assessment methods who target environmental impact of pesticides. 17 other and more specific methods based on pesticide indicators have been identified, analysed and compared; this analysis being based on bibliographical survey.
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
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