Effect of flow arrangement on the removal of Bacillus spores from stainless steel equipment surfaces during a Cleaning In Place procedure - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Chemical Engineering Science Année : 2007

Effect of flow arrangement on the removal of Bacillus spores from stainless steel equipment surfaces during a Cleaning In Place procedure

Walid Blel
Laboratoire d'Ingénierie des Matériaux de Bretagne
CV
T. Bénézech
  • Fonction : Auteur
P. Legentilhomme
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1276880
  • IdRef : 060409754
J. Legrand
C. Le Gentil-Lelièvre
  • Fonction : Auteur

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https://hal.science/hal-00400248

Soumis le : mardi 30 juin 2009-12:51:59

Dernière modification le : mercredi 23 août 2023-09:09:53

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Dates et versions

hal-00400248 , version 1 (30-06-2009)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00400248 , version 1

Citer

Walid Blel, T. Bénézech, P. Legentilhomme, J. Legrand, C. Le Gentil-Lelièvre. Effect of flow arrangement on the removal of Bacillus spores from stainless steel equipment surfaces during a Cleaning In Place procedure. Chemical Engineering Science, 2007, 62, pp.3798-3808. ⟨hal-00400248⟩

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