Amélioration de la production de l'igname à travers la fertilisation minérale en zone de savane de Côte d'Ivoire

Dognimeton Soro (1) , Daouda Dao (2) , Robert J. Carsky (3) , Robert Asiedu (4) , Ayémou Assa (5) , Olivier Girardin (1)

1 CSRS-CI - Centre Suisse de Recherches Scientifiques en Cote d'Ivoire [Abidjan]
2 UFR STRM - Unité de formation - Sciences de la terre et des ressources minières
3 IITA-Benin - International Institute of Tropical Agriculture
4 IITA - International Institute of Tropical Agriculture [Nigeria]
5 UFR - SEG - Unité de formation des sciences économiques et de gestion

Avec 2,8 millions de tonnes produites par an, la Côte d'lvoire est le deuxième producteur mondial d'igname après le Nigeria. Cependant, les paysans sont encore à la recherche de terres "vierges" pour maximiser leurs rendements. L'étude de fertilisation minérale menée en savane de Côte d'lvoire se propose de déterminer la réponse des variétés locales d'igname aux fertilisants minéraux. Quatre variétés locales (Bètè bètè, Gnan, Krenglè et Wacrou) sont cultivées avec trois niveaux de fertilisant. Les doses de T1 (60 25 65 Kg/ha de NPK) et T2 (2 fois T1) sont à la base d'une augmentation de rendement et de la teneur en azote des feuilles. La forte dose réduit cependant la teneur en potassium. Pour la dose T1, l'augmentation de rendement varie de 14% à 71% par rapport au témoin selon la variété. Toutefois, l'effet traitement reste faible. Ces deux doses n'ont aucun effet sur la qualité du foutou du Wacrou (Kponan). Ces résultats sont prometteurs mais l'utilisation de différentes combinaisons: NP, NK, PK et NPK pourrait mieux ressortir l'effet des éléments N, P et K en culture d'igname. (Résumé d'auteur)

Domaines: Agriculture, économie et politique

Dognimeton Soro, Daouda Dao, Robert J. Carsky, Robert Asiedu, Ayémou Assa, et al.. Amélioration de la production de l'igname à travers la fertilisation minérale en zone de savane de Côte d'Ivoire. 2003, 7 p. ⟨hal-00142975⟩