Chapitre D'ouvrage
Année : 2010
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https://hal.science/hal-02641075
Soumis le : jeudi 28 mai 2020-16:02:09
Dernière modification le : lundi 24 avril 2023-13:04:08
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- HAL Id : hal-02641075 , version 1
Citer
Stéphanie Lachaud. La mise en valeur du terroir en Sauternais aux XVIIe et XVIIIe siècles. Méthodes, acteurs et enjeux. Pitte, Jean-Robert. Le bon vin, Entre terroir, savoir faire et savoir boire. Actualité de la pensée de Roger Dion, CNRS Editions, 2010. ⟨hal-02641075⟩
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