Le terroir est-il soluble dans l'eau? Eaux de source, eaux minérales et identité régionale du Sud-Ouest - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2010

Le terroir est-il soluble dans l'eau? Eaux de source, eaux minérales et identité régionale du Sud-Ouest

Carole Carribon
  • Fonction : Auteur
Centre d'études des mondes moderne et contemporain

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.science/hal-02641053

Soumis le : jeudi 28 mai 2020-16:01:50

Dernière modification le : lundi 24 avril 2023-13:04:08

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Dates et versions

hal-02641053 , version 1 (28-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02641053 , version 1

Citer

Carole Carribon. Le terroir est-il soluble dans l'eau? Eaux de source, eaux minérales et identité régionale du Sud-Ouest. Marache, Corinne. Les produits des terroirs aquitains, Revue de l'Agenais, 2010. ⟨hal-02641053⟩

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