Globalization in the Wine World
Résumé
Territories of wine, collective ownership, and the terroirs are subject to multiple pressures internationally. A whole school of thought considers the terroir as an annuity abuse and an obstacle to the liberalization of world trade. As deregulation of global markets grows it put forward alternative approaches (based on private brands and varieties) while marginalizing the rules established by the International Organisation of Vine and Wine.
Les territoires du vin, d'appropriation collective, et les terroirs sont sujets à de multiples pressions à l'échelle internationale. Tout un courant de pensée considère le terroir comme une rente abusive, une entrave à la libéralisation du commerce mondial, voire même une arnaque intellectuelle. Aussi la dérégulation des marchés mondiaux pousse-t-elle à mettre en avant d'autres approches (fondées sur les marques privées et les cépages) tout en marginalisant les règles mises en place par l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin.
Domaines
Géographie
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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