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Une ferme patrimoniale et touristique : quel statut pour l' « aurochs-reconstitué » ?
Emmanuelle Jallon 1
(2004)

Le projet initial intitulé « Une ferme patrimoniale et touristique : quel statut pour l' « aurochs-reconstitué » ? » proposait donc plus particulièrement de s'intéresser à la coconstruction touristique et patrimoniale de la Ferme de l'Aurochs et de montrer comment un bovin créé dans les années trente et récemment installé dans la vallée du Hérisson (Haut-Jura) pouvait devenir en lien avec une politique touristique, un « patrimoine vivant » selon l'expression des propriétaires de la ferme. Notre rapport intermédiaire a déjà fourni quelques éléments ; mais afin d'affiner notre réponse à la question du statut de l' « aurochsreconstitué», nous avons choisi ici de reprendre une partie de ces éléments et de les agencer différemment de façon à pouvoir interroger non pas son statut, mais plutôt ses statuts, ses différentes natures.
1 :  Laboratoire d'Anthropologie et d'Histoire de l'Institution de la Culture (LAHIC)
CNRS : UMR2558 – Ministère de la culture – Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS)
Sciences de l'Homme et Société/Anthropologie sociale et ethnologie
Liste des fichiers attachés à ce document : 
PDF
hal00499634_EmmanuelleJallon_MissionEthnologie_R_445a.pdf(8.3 MB)

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