Emission d'ammoniac après épandage de lisier : quantification et maîtrise

José Martinez (1) , J.F. Moal (1) , M.C. Caudal (1) , F. Guiziou (1)

1 UR PERE - Production et économie agricoles

Une étude sur le terrain de la volatilisation ammoniacale après épandage de lisiers, et une étude en laboratoire sur les voies de réduction de ce processus sont présentées. Les émissions d'ammoniac sont quantifiées avec des tunnels de ventilation qui permettent de mesurer les flux d'azote ammoniacal émis sur une micro-parcelle expérimentale (1m2). Les essais, réalisés dans quatre départements bretons en 1993, ont mis en évidence des pertes d'ammoniac (NH3) allant de 5 % à 63 % de l'azote ammoniacal (NH4+) apporté par le lisier ; dont 72 % durant les 12 premières heures. Ces pertes sont liées à la température et à la dose d'azote ammoniacal apportée. Des essais réalisés au laboratoire, en cellule de mesure, révèlent que l'acidification préalable du lisier et l'ajout de chlorure de calcium permettent de réduire le processus de volatilisation d'ammoniac de 85 % environ. / This paper describes a study carried out in Brittany (Western France) of ammonia losses from surface-applied animal slurries and a laboratory study of the ways of reducing these losses. The experiments were conducted on grass, stubble and arable land using wind tunnels to calculate the total ammoniacal nitrogen (TAN) lost from an experimental plot (1m2). The tests carried out in four départements in Brittany in 1993 revealed that the ammonia losses (NH3) varied between 5% and 63% of the total ammoniacal nitrogen (NH4+) applied in the slurry. On average, 72% of the losses occurred within the first 12 hours after spreading. Significant correlation was found between the ammonia losses (as a percentage of TAN applied) and mean air temperature and the nitrogen rate applied (kg of N-NH4+ per ha). Laboratory tests in a measurement cell revealed that prior acidification of the slurry and the addition of calcium chloride (CaCl2, 2H2O) gave an 85% reduction in the ammonia lost.

Mots clés: VOLATILISATION; AMMONIAC; ESSAI; BRETAGNE

Domaines: Sciences de l'environnement

José Martinez, J.F. Moal, M.C. Caudal, F. Guiziou. Emission d'ammoniac après épandage de lisier : quantification et maîtrise. Ingénieries eau-agriculture-territoires, 1996, 5, p. 43 - p. 52. ⟨hal-00476068⟩