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Tant va la jarre à la fin qu’elle se brise. Usages et usure d’un bien de prestige à Bornéo

 Nicolas Césard
Fabienne Wateau; Catherine Perlès; Philippe Soulier. Profils d’objets. Approches d’anthropologues et d’archéologues, 7, pp.155-164, 2011, Colloques de la Maison Archéologie & Ethnologie, René-Ginouvès, 978-2-7018-0296-1
Chapitre d'ouvrage hal-02546415v1
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Des libellules dans l'assiette: les insectes consommés à Bali

 Nicolas Césard
2006, pp.3-6
Autre publication scientifique hal-00129608v1
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À la recherche du kroto : la collecte commerciale des fourmis tisserandes en Indonésie

 Nicolas Césard
2004, pp.3-6
Autre publication scientifique hal-04020631v1
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The harvesting and commercialization of kroto (Oecophylla smaragdina) in the Malingping area, West Java, Indonesia

 Nicolas Césard
Koen Kusters, Brian Belcher. Forest Products, Livelihoods and Conservation: Case-Studies of Non-Timber Forest Product Systems. Asia., Center for International Forestry Research (CIFOR), pp.61-77, 2004, Volume 1
Chapitre d'ouvrage hal-00129615v1
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Les épreuves d'insectes en Amazonie

 Nicolas Césard
Anthropozoologica, 2005, 40 (2), pp.55-80
Article dans une revue hal-00129606v1
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Le kroto (Oecophylla smaragdina) dans la région de Malingping, Java Ouest, Indonésie : collecte et commercialisation d'une ressource animale non négligeable

 Nicolas Césard
Anthropozoologica, 2004, 39 (2), pp.15-31
Article dans une revue hal-00129602v1
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Kroto, ant larvae and pupae

 Nicolas Césard , Irdez Azhar
Citlalli López; Patricia Shanley. Riches of the forest: food, spices, crafts and resins of Asia, Center for International Forestry Research (CIFOR), pp.37-40, 2003, ⟨10.17528/cifor/001452⟩
Chapitre d'ouvrage hal-04001786v1
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Posologie javanaise du fourmilion

 Nicolas Césard , Marina Goloubinoff
2010, pp.21-22
Autre publication scientifique hal-04020639v1
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7 When the stakes are high the game tends to come down to a balance of power between humans...

 Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406261v1
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L'utilisation des insectes dans les pratiques médicinales et rituelles d'Amazonie indigène

 Nicolas Césard , Jérémy Deturche , Philippe Erikson
Elisabeth Motte-Florac; Jacqueline M.C. Thomas. Les Insectes dans la tradition orale – Insects in oral litterature and traditions, Peeters-SELAF (Ethnosciences), pp.395-406, 2003
Chapitre d'ouvrage halshs-00347153v1
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Supplices d’insectes en Amazonie indigène

 Nicolas Césard
2005, pp.3-6
Autre publication scientifique hal-04020644v1
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Setting-up a honey plank, Danau Sentarum, Indonesia

 Nicolas Césard
2013
Vidéo hal-04019009v1
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Notes sur l’automédication à base de fourmilions en Indonésie, ou l’entomothérapie à l’ère des médias numériques

 Nicolas Césard
Élisabeth Motte-Florac; Philippe Le Gall. Savoureux insectes. De l’aliment traditionnel à l’innovation gastronomique, Presses Universitaires de Rennes, pp.197-206, 2016, Collection Tables des hommes
Chapitre d'ouvrage hal-02546439v1

Ethnoentomology: A new Frontier of Knowledge Co-Production Accross Society (keynote speaker)

 Nicolas Césard
International Conference on Ethnoentomology and Entomological Sciences, 10th Congress of the Indonesian Entomological Society, Indonesian Entomological Society, Oct 2019, Denpasar, Bali, Indonesia
Communication dans un congrès hal-04018824v1
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Les mannes d'éphémères

 Nicolas Césard , Michel Brulin
2011, pp.13-16
Autre publication scientifique hal-04001667v1

Heirlooms and Marriage Payments: Transmission and Circulation of Prestige Jars in Borneo

 Nicolas Césard
Indonesia and the Malay World, 2014, 42 (122), pp.62-87. ⟨10.1080/13639811.2013.860261⟩
Article dans une revue hal-02546410v1
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A Sociohistorical Transition. Trade in Forest Products and Bride-Price among the Punan Tubu of Eastern Kalimantan

 Nicolas Césard
Anthropos -Freiburg-, 2007, 102 (2), pp.455-477
Article dans une revue hal-00178609v1
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Processing insect abundance: trading and fishing of zazamushi in Central Japan (Nagano Prefecture, Honshū Island)

 Nicolas Césard , Seiji Komatsu , Akihisa Iwata
Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 2015, 11 (1), pp.78-97. ⟨10.1186/s13002-015-0066-7⟩
Article dans une revue hal-02546356v1

What is ethnoentomology ?

 Nicolas Césard
Séminaire de la Société Entomologique Indonésienne, Perhimpunan Entomologi Indonesia; Institut Agricole de Bogor; Institut Français d'Indonésie; Ecole française d'Extrême-Orient, Mar 2017, Bogor, Indonesia
Communication dans un congrès hal-04018785v1
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Insectes, Kaki lima

 Nicolas Césard
Christophe Lavelle; Marie Merlin. Je mange donc je suis. Petit dictionnaire curieux de l’alimentation, pp.118, 122-123, 2019
Chapitre d'ouvrage hal-02546418v1

Donner pour toujours recevoir. Prestations matrimoniales sur demande et réciprocité chez les Punan de Bornéo

 Nicolas Césard
Diversité des transactions non marchandes et dynamiques des rapports sociaux en Asie du Sud-Est et au delà, Centre Asie du Sud-Est / EHESS; Institut de Recherche pour le Développement, Apr 2018, Paris, France
Communication dans un congrès hal-04018797v1

Abeilles géantes, vers à soie et humains en Asie du Sud-Est à la lecture d’André-Georges Haudricourt

 Annabel Vallard , Nicolas Césard
Séminaire général du CASE, Apr 2019, Paris, France
Communication dans un congrès halshs-04326280v1
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6 Rolling one's notched stylus with its bells on the log

 Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406260v1
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3 Resetting one's beetle (2)

 Stéphane Rennesson , Emmanuel Grimaud , Nicolas Césard
2016
Vidéo medihal-01406256v1
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Life and death of the “white manna” along the Saône River

 Nicolas Césard
Études rurales, 2010, janvier-juin 2010 (185), pp.83-98. ⟨10.4000/etudesrurales.9068⟩
Article dans une revue halshs-03498246v1
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On n’attrape pas les mouches avec du vinaigre. Tapettes et autres pièges à mouches

 Nicolas Césard , Anie Montigny
Revue d’ethnoécologie, 2019, 16, ⟨10.4000/ethnoecologie.5774⟩
Article dans une revue hal-02546353v1
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Cutting and installing a bee trunk. Atauro, East Timor. Bili, Makadade (full version)

 Nicolas Césard
2019
Vidéo hal-04018907v1

Honey collecting and beekeeping of the giant honeybee in Indonesia

 Nicolas Césard
Conférencier invité par l’ambassade de France en Indonésie, Université Muhammadiyah Yogyakarta; IFI Yogyakarta; Ecole française d'Extrême-Orient, Mar 2017, Yogyakarta, Indonesia
Communication dans un congrès hal-04018782v1
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Knowing our Lands and Resources: Indigenous and Local Knowledge of Biodiversity and Ecosystem Services in Africa

 Marie Roué , Nicolas Césard , Yves Constant , Alfred Oteng-Yeboah
, 8, 2016, Knowledges of Nature, UNESCO
Ouvrages hal-02546435v1
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Indonesian Forest Communities : Indigenous and Local Knowledge of Pollination and Pollinators Associated with Food Production

 Nicolas Césard , Valentinus Heri
Phil Lyver; Manuela Carneiro da Cunha; Marie Roué. Indigenous and Local Knowledge about Pollination and Pollinatorsassociated with Food Production: Outcomes from a Global DialogueWorkshop (Panama, 1-5 December 2014), , pp.8-17, 2015
Chapitre d'ouvrage hal-02546417v1
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